主持人：亲爱的读者朋友，欢迎光临“健康沙龙”。夏天的气息已经越来越浓，万物正在茂盛地生长。季节的变更也影响着人体的新陈代谢，尤其是儿童将面临炎热气候的考验，如何健健康康地度过夏季，这就有赖于专家的科学指导和家长的科学养育了。为此，我们邀请了三位儿科专家，他们是上海儿科医学研究所所长吴圣楣教授、上海市儿童保健所谭惠玉教授、上海医科大学儿科医院郭志平教授，给大家介绍儿童的夏季保健知识。

    我们先请郭教授来谈谈儿童夏季生长的特点，然后大家再就自己所关心的问题向专家请教。

    郭志平教授：儿童夏季生长容易出现两种现象：一种是出现体重增加减慢甚至不增，以1～3岁小儿为多见；另一种是发生肥胖，这在4～6岁孩子中居多。以上两种情况均不利于儿童生长发育，其中一个重要因素是饮食的影响。前者可能由于夏天饮食过于清淡，热量和营养素的摄入不足，加上天气炎热，体能消耗过大。后者恰好相反，活动少，吃得多，因此夏天一过，就成了小胖墩。

    张俭文(职员)：夏天我们家吃得比较清淡，请问郭教授，这对孩子有影响吗？

    郭志平教授：有些家长习惯在夏季饮食清淡，菜肴只吃蔬菜，或稀饭加上咸蛋凑合，如果孩子也跟着大人这么吃，就不能满足他生长发育的需求。因此，必须保证足够的营养素和食物的多样化。首先要有大米、面粉等主食；其次需要含有蛋白质的各种辅食，如鸡、鸭、鱼、蛋、肉等。此外，还需新鲜的蔬菜和水果。

    洪 军(营业员)：每年到了夏天 ......