高血压病是当今全球流行最广泛的疾病之一，在我国，平均每11人或每3个家庭就有一名患者。对高血压病而言，最好的治疗就是预防。世界卫生组织总结出预防的16字箴言，即健康四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。若采用这种健康的生活方式，高血压病的发病率可下降55%，并使平均寿命延长10年，而所需费用不足目前费用的十分之一。

    一、 合理膳食。可概括为一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑。

    “一”指每日一袋牛奶。我国成人每日需摄钙800毫克，而平时膳食中平均含钙500毫克，每袋牛奶含钙近300毫克，可以有效补充我国膳食钙摄入量不足现象。若喝牛奶腹泻，可改为酸奶，或用两袋豆浆代替。

    “二”指每日250～350克碳水化合物，相当于300～400克主食，可依个人胖瘦情况增减。通过调控主食量 ......