补钙不要吃进铅
近年来,补钙已成了热门话题。这主要是因为,随着我国逐步进入老龄化社会,骨质疏松正威胁着人群的健康,人们希望通过补钙来预防或治疗;孩子在家中的“地位”越来越高,家长希望自己的孩子长得高大健壮、牙齿坚固,于是自然就想到补钙这一招。此外,有些人听说,补钙还有减轻经前期紧张综合征等多种作用。与此同时,商家抓住机遇,开发了许多含钙制品来满足人们的需要。根据有关方面统计,目前市场上声称含钙的保健食品、药品,以及饼干、果冻等食品共有300余种,其中属于保健食品的就有120种。
虽然我国大多数人没有喝牛奶的习惯,而吃紫菜、虾皮、豆制品、芝麻等含钙丰富食品的量也不多,所以从正常膳食中很难获得足量的钙。但是,当老百姓面对种类繁多的钙制品,如雾里看花,难以作出正确的选择。最近 ......
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