当前位置: 首页 > 期刊 > 《大众医学》 > 2001年第8期
编号:11030036
教你识别假[虫草]
http://www.100md.com 2001年4月15日 《大众医学》 2001年第8期
     名贵的滋补药材冬虫夏草,是冬虫夏草(麦角菌科虫草属真菌)的子座及其宿主虫草蝙蝠蛾(蝙蝠蛾科昆虫)幼虫尸体的复合物,又称虫草。它是我国传统的出口商品,主产于四川、青海、西藏等地。现代药理证实,冬虫夏草具有增强机体免疫能力、抗心律失常、抗心肌缺血、扩张支气管、抗肿瘤等作用。由于冬虫夏草具有极高的医疗价值,所以有药中“黄金”之称。市售中往往有不法之商掺杂使假,让人真假难辨。

    冬虫夏草由“虫体”及“草部”(头部长出的子实体)相连而成(见题图)。“虫体”部分形如蚕,质脆,易折断,长3~5厘米,粗0.3~0.8厘米。头部呈黄褐色,折断面略平坦,白色略黄。“虫体”上从头至尾有20~30条明显的粗糙环纹,近头部环纹较细。“虫体”全身共8对足,近头部3对,中部4对,近尾部1对,其中以中部的4对足最明显。“草部”呈深棕色至棕褐色,细长,圆柱形。一般长4~8厘米,粗约0.3 厘米,表面有细小纵向的皱纹,顶部稍膨大,质地柔韧,折断面呈纤维状,黄白色,有微腥气,味淡。

    质量上乘的冬虫夏草应完整,“虫体”肥大、丰满,外表色泽黄亮,内部呈白色,“草部”较短。下面简单介绍一下几种伪品的主要鉴别特征,以防购买时上当受骗。, http://www.100md.com(杜 光)