都市丽人关注瘦身的三大平衡
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现在，越来越多的人认识到，自己无法改变父母赐予的容貌，但可以通过塑造体形使自己变得更美丽。于是，“瘦身”一词不知不觉成了一种时尚的代名词。报刊、电视等媒体曾介绍过不少名人瘦身之绝招，方法可谓是多种多样，但实质只有一个：保持身体热量摄取与消耗的平衡。简而言之，就是保持机体“收支”平衡。
“平衡”是一个外来词，英语是Trim，有“调整”之意。也就是说，要想保持身材就必须不断调整自身的平衡。概括起来，瘦身应强调三大平衡。
热量摄入的平衡
在一些外企公司，有“上午茶”或“下午茶”的时间，公司为员工提供咖啡、牛奶、饼干、蛋糕、巧克力等饮料和食品。殊不知，这些饮料、食品即使食用量不多，但获得的热量却不少(见附表)。
以大米饭为例，100克大米可煮成满满两小碗饭，产生1440千焦的热量，占全天热量总需要的16%左右。而一小块(1/5块)月饼，相当于一碗饭所获得的热量，几块绿豆糕可能超出一餐主食的热量。
从这些数字可以看出，常用点心、饮料的热量与一日三餐主食的热量大体相等。女士们万万不可将一日三餐算作热量，而将其他各种点心忽略不计。要知道，保持合理的热量摄入，是确保完美身材的重要环节。
基础代谢的平衡
所谓“基础代谢”，是指人在非常安静的状态下，离开上次进食至少12小时所测得的能量消耗水平，亦称“基础代谢率”。基础代谢因人而异，与性别、年龄、身长、体重、生活习性、健康情况等因素均有关。, 百拇医药(彭 景)