食品添加剂是除普通食品原料外、加入食品中的所有物质的统称，它使食品变得更加好吃、好看、耐藏，已成为现代食品工业中非常重要的组成部分。然而，食品添加剂也是一把“双刃剑”，必须严格按照有关规定使用，一旦“越位”，就会成为危害人体健康的杀手。

    张大妈这两天可急坏了，刚开始添加辅食的宝贝孙子又是腹泻，又是哭闹，上医院也查不出什么原因。由于宝宝每次都是吃了粥以后开始腹泻，而且哭闹得特别厉害，家人开始怀疑粥有问题。但粥是张大妈亲自熬的，绝对新鲜，米也是张大妈为了熬粥在市场上专门买的“优质大米”，光洁透亮，难道会有问题？带着焦急和疑虑的心情，张大妈打电话到市卫生局卫生监督所。接到电话，卫生监督人员上门取走了一些大米。第二天，检验结果出来了，导致张大妈小孙子腹泻的罪魁祸首是大米中添加的非食用矿物油。卫生监督人员根据张大妈提供的情况，查到了卖米的小贩，在证据面前，小贩不得不承认，为了使大米看上去更加光洁，确实在大米中掺入了矿物油。卫生监督员将小贩移送至公安部门处置 ......