二月的上海，冬意正浓。Office大楼里的空调终日暖融融的，叫人忘却了室外的凛冽。不过，上下班、外出办事途中还是会被阵阵寒风冻得直打哆嗦，不由羡慕起身边只着衬衫外套的欧洲同事们的健壮体魄，也许真是人家从小嗜食牛排的功效？也罢!就在这清冷的季节，一起去品味上海滩的牛肉大餐吧。

    经典牛肉特选：FourSeasones的SteakHouse

    上海FourSeasonesHotel(四季酒店)坐落在威海路上。2002年10月13日刚刚正式营业的四季酒店有着全上海最美丽的大堂，那里总盛开着最艳丽的热带兰花，叫人忘却了四季的流转。来一杯温暖的意大利咖啡，欣赏落地长窗外上海街头最后几片梧桐树叶的凋落，这样的感觉何等惬意……

    在二楼的牛排馆品味来自北美的特级牛排，如果是朋友小聚干脆选择可容纳14人的私人包房。这里所使用的刀具全部从法国进口，其他高档餐具和瓷器也都是由著名的RoyalDoulton制造的。之前在Weat24担任行政主厨，来自华盛顿的餐厅主厨彭瑞先生有着20多年的工作经验，他坚持选用从北美进口来的特级牛肉和最新鲜的海鲜佳肴。于是，一道道选料上乘、滋味绝美的正宗美国菜在愉悦我们眼睛的同时，也满足了我们的口腹之欲。

    彭瑞主厨的最新创意是用小鲍鱼代替绿色蔬菜、蕈类或土豆来搭配牛排。460元人民币加15%服务费就能享用两人份的美食了!

    SteakHouse美食

    烧烤拼盆(猪排、小牛犊香肠、牛柳及羊排)220元

    一直以为德国肉肠是最好吃的，没想到SteakHouse的小牛犊香肠那个香呀，真叫人停不了口。小牛犊香肠的肉质QQ，特别弹牙，手里的刀、叉不停地重复“切下、举起”的动作，嘴巴自然持续保持咀嚼的动作，吃得别提多开心了。配上香醇的红葡萄酒，肉肠的香味和红酒的馥郁完美交融，叫人不禁感叹厨师的绝妙厨艺。

    烤美式牛柳180克/220元、240克/300元

    SteakHouse全部采用北美进口的特级牛肉 ......