癌瘤的作用及放疗、化疗、手术的影响，使很多癌症患者食欲降低，食量减少，进而导致程度不同的蛋白质热量营养不良，突出表现为体重减轻和血浆蛋白水平降低。从饮食角度分析其原因，并采用相应的营养干预手段，将在一定程度上改善患者的预后和生活质量。

    障碍一：食欲减退

    常在癌症发病初期出现。产生原因包括癌瘤增大、毒素产生、化疗及放疗的影响等。

    对策：应少量多餐，每日进餐次数不限制，鼓励患者进食，想吃时就吃，并尽量多吃 ......