番茄红素——一种新型的营养食品
近年来，在大量的流行病学调查和动物实验中发现，每天补充足量的类胡萝卜素和生物异黄酮，能有效降低肺癌、胃肠道肿瘤、前列腺癌等肿瘤的发病风险，其中番茄红素(类胡萝卜素的一种)和金雀异黄酮(生物异黄酮的一种)的防癌、抗癌效果表现优异。基于一系列临床研究结果表明，血液中的番茄红素的代谢期(半衰期)为36小时，出于预防癌症和抗衰老等目的，每天服用12毫克番茄红素就可以达到补充剂量要求。
自然界有许多植物含番茄红素，但以西红柿含量最高，不过单纯吃西红柿，很难达到要求的补充剂量。目前，国内市场已出现许多番茄红素的产品，作为一种新型的营养食品，它将对人们提高全身保健功效以及防癌、抗癌起到很好的辅助作用。, 百拇医药(陈星荣)
自然界有许多植物含番茄红素，但以西红柿含量最高，不过单纯吃西红柿，很难达到要求的补充剂量。目前，国内市场已出现许多番茄红素的产品，作为一种新型的营养食品，它将对人们提高全身保健功效以及防癌、抗癌起到很好的辅助作用。, 百拇医药(陈星荣)