我锻炼 所以我不抑郁等
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剥皮土豆更健康
近来，香喷喷的新土豆又上市了。土豆营养丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，在蔬菜中位居第一。薯类中还含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。但美中不足的是，土豆含有一种叫生物碱的有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应，孕妇吃了，还会导致胎儿畸形。这种有毒的化合物多集中在土豆皮里，因此，食用土豆一定要去皮，特别是变绿的土豆皮富集大量的毒素 ......
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