吃鱼，严防“孔雀石绿”

    前不久，英国食品标准局在英国一家知名的超市连锁店出售的鲑鱼体内发现一种名为“孔雀石绿”的成分，有关方面将此事迅速通报给欧洲国家所有的食品安全机构，发出了继“苏丹红1号”之后的又一食品安全警报。此后不久，我国农业部下发紧急通知，在全国范围内严查违法经营、使用“孔雀石绿”的行为。据了解，在我国很多地方，尤其是河南、湖北一些地方的水产养殖业和水产品贩运中，孔雀石绿仍在被普遍使用，目的是对车厢、鱼池进行消毒，防止鱼类在运输时鱼鳞脱落，延长鱼的生存时间。一些地方的执法部门在水产交易市场查获含有孔雀石绿的甲鱼，还有在鳗鱼制品中检出孔雀石绿的。

    警示信息：孔雀石绿“毒性大”

    *孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体，既是杀真菌剂，又是染料，溶液呈蓝绿色。

    *孔雀石绿具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用。

    *许多国家(包括我国)都将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物，禁止用于所有食品动物。 重庆发现的用孔雀石绿处理过的甲鱼

    节前安排，节后调整

    有关机构曾对长假过后人们的心理和生理状况做过调查，结果发现普遍存在以下几个问题：因玩得过度导致睡眠紊乱；长假过后对上班恐惧；旅途疲劳。正因为这些原因 ......