关键词：验方集锦 夏季 黑豆 助眠食疗方 海带 紫菜 五豆汤

    *夏令多喝汤*

    广东省茂名市疾病预防控制中心 陈鼎熙

    夏季天气炎热，消暑保健十分重要。汤类既富于营养又容易消化，对人们尤其是老人的养生保健十分有益。

    山药汤：取山药100克，去皮洗净，猪里脊50克，一同切丝倒入事先烧好的荤汤中煮沸，放入食盐调味。山药汤有滋阴补肾、健胃止泻的功效，凡身体虚弱、烦热失眠、食欲不佳的老人，适宜常用。

    紫菜汤：紫菜20克，冬菇50克(水发)，芦笋100克，将冬菇、芦笋切丝，与紫菜一同入沸水中 ......