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孕妇餐桌上不可缺少的6类食物
http://www.100md.com 2006年6月15日 《大众医学》 2006年第12期
     生一个健康聪明的宝宝,是每个准妈妈最大的心愿。大多数妇女怀孕后都非常关注自己的营养,妇女受孕后除维持自身营养需要外,还要满足胎儿发育的需要,同时为分娩和泌乳储备营养物质。在孕期,各种营养素的需要量均有所增加,尤其是热量、蛋白质、必需脂肪酸,以及钙、铁、叶酸、维生素A等多种微量营养素。为了满足孕妇的营养需要,整个孕期要做到平衡膳食、数量充足、质量上乘,尤其是餐桌上不能缺少以下6类食物:

    1. 谷类

    谷类包括米、面、杂粮(如玉米、小米、燕麦等),是人体热量的主要来源,其中粗粮、杂粮还含有较多的B族维生素和膳食纤维。以谷类为主食并注意粗细粮的搭配,这样不仅可使膳食多样化,保证热量和维生素B1等营养素的供给,提高谷类蛋白质的营养价值,也可改善孕期便秘。

    建议摄入量:孕早期每日250~350克,孕中、晚期每日350~450克 ......

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