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夏日水果捞
http://www.100md.com 2007年8月17日 《大众医学》 2007年第7期
夏日水果捞
夏日水果捞
夏日水果捞
夏日水果捞
夏日水果捞

     春夏秋冬,日夜更迭,变换的是岁月,不变的是人们追求健康美丽的恒心。在炎炎夏日、酷暑难当的日子里,水果是食物中的清道夫,也是保持年轻永恒的秘方。下面介绍几种夏日甜品——水果捞,让你和你的家人捞出健康,捞出美丽!

    薄荷芦荟捞

    原料:绿豆50克,芦荟 50克,芦荟汁适量,糖油10克,绿薄荷(配制酒)15克。

    步骤:绿豆放入水中煮至熟烂,加入冰块。芦荟去皮切丁。糖油调匀倒入杯中。放入绿薄荷酒、芦荟丁、芦荟汁、绿豆和冰块即可。

    营养功效:散邪解毒、解暑、通便、美容。

    适宜人群:凡风热感冒,风温初起之头痛、目赤、口疮,风疹,胸胁胀闷,热结便秘,小儿疳热虫积,药食中毒,肌肤暗疮、粗糙等,皆可一试。

, http://www.100md.com     椰汁西米芒果捞

    原料:椰汁200克,芒果50克,芒果酱10克,西米50克,炼乳10克,冰块3块。

    步骤:西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。

    营养功效:解暑生津、益胃、止咳、明目,以及有助于防治心脏病和肿瘤。

    适宜人群:凡中暑,烦热口渴,咽干目眩,食欲不振,消化不良,咳嗽,血脂高,肌肤暗黄,视物不明之人和肿瘤病人等,皆可食之。?

    黑珍珠芒果捞

    原料:血糯米50克,椰汁200克,芒果50克,芒果酱15克, 炼乳15克,冰块3块。

    步骤:血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁放入炼乳调匀后倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。
, 百拇医药
    营养功效:健脾益肾、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌肤,有助于防治心脏疾病和肿瘤等。

    适宜人群:凡不耐暑热、脾胃虚弱、纳食不佳、心血管疾病、肿瘤、肌肤暗沉、雀斑等人,均可食用。

    红色缤纷捞

    原料:红豆50克,西瓜50克,冰块3块,西瓜汁100克,红糖水适量。

    步骤:红豆放入水中煮至熟烂,西瓜去皮切片,西瓜汁倒入杯中,放入红豆、红糖水、西瓜片、冰块即可。

    营养功效:清热解暑、除烦止渴、利尿消肿。

    适宜人群:凡暑热疰夏、小便不利、咽喉疼痛、口舌生疮、热病烦渴、心功能欠佳以及面目四肢浮肿、高血压等病人,皆可食之。

, http://www.100md.com     五彩冰池捞

    原料:血糯米50克,芒果50克,芒果酱15克,椰汁200克,炼乳15克,冰块3块。

    步骤:血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁中放入炼乳调匀后倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。

    营养功效:解暑生津、润泽面色、降血脂、明目,有助于防治心脏病、关节疾病及肿瘤。

    适宜人群:脾胃功能欠佳、肾虚腰酸、视物昏花、贫血、津亏、咳嗽痰多、血脂高、面色不泽等人,皆可服食。

    柳橙玉米捞

    原料:玉米50克,橙100克,橙汁100克,冰块6块。

    步骤:玉米焯水加冰块至冷。橙去皮切丁。橙汁倒入杯中,放入玉米、橙丁、冰块即可。
, 百拇医药
    营养功效:健脾开胃、治疗便秘、养颜美容,有助于促进新陈代谢、增强人体免疫力和防治肿瘤。

    适宜人群:纳食不香、吸烟者、长期便秘、肌肤苍老、亚健康人群均可食之,胃病和胆囊疾病患者慎食。

    高粱苹果西瓜捞

    原料:苹果汁100克,高粱米50克,西瓜50克,西瓜汁100克,苹果50克,冰块3块。

    步骤:高粱米加水煮至熟烂。苹果、西瓜去皮切丁。苹果汁、西瓜汁倒入杯中搅拌均匀。放入高粱米、水果丁、冰块即可。

    营养功效:润肺、益胃、降低胆固醇、美容,有助于防治癌症和心血管疾病。

    适宜人群:凡小儿消化不良、胃肠功能欠佳、中暑、烦热口渴、心脏病、高血压、肾炎、尿路感染、口疮等患者,均可一试。, 百拇医药(李文杰 金国梁)