对于很多人来说，在一年四季中，最难过的便是夏天。高温炎热本身，对人体就是一种“逆境”，身体必须靠大量出汗才能维持体温的恒定。汗水的成分相当复杂，除水分之外，还含有钠、钾、钙、镁等矿物质，维生素C和多种B族维生素，以及少量蛋白质和氨基酸。同时，高温使得消化液分泌减少，消化能力下降，而营养素和水分的大量损失，还有空调造成的室内空气污浊，都会加重食欲不振、四肢乏力的感觉。如果在饮食上没有合理安排，夏季容易发生多种健康问题。

    看一看下面这几个夏季营养误区，有多少已经令你失足深入？

    误区一：夏天容易上火，所以可以多吃冰镇的饮料和冷藏的水果。

    很多人都认为，夏天气温炎热，容易“上火”，感觉干燥、口渴、烦躁，因此应当多吃冷食。于是，他们把各种水果和饮料一股脑地放进冰箱，甚至把一些饮料放进冷冻箱，然后取出来享受清凉。

    误区分析：实际上，吃过冷的食物，会让人体的消化道黏膜下血管快速收缩，使得吸收能力下降，胃肠功能减弱，不利于补充水分和养分，还会降低胃肠抵抗力而容易引发腹泻、胃肠炎等。同时，因为消化系统供血减少，散热不畅，反而令人感觉更热更烦躁。

    正确做法：食用正常室温下的水果，减少对消化道的冷刺激。如果可能的话，应当喝略微高于体温的饮料，使胃肠血流增加，改善水分和养分的吸收，提高其抵抗力。

    贴心叮咛：平日胃肠虚弱者应更加注意食物温度问题，严格限制生冷食物和冷饮。特别是儿童，多吃冷饮会影响身体抵抗力 ......