科学补硒的重要性
上世纪90年代,我国曾掀起一股补硒热潮,商业的喧嚣过后,医学界的相关研究并未归于沉寂。进入21世纪以来,在学术杂志上正式发表的硒研究报告还在不断增加。硒的生物作用、
硒作为一种对人和动物有益的基本微量营养素,其作用得到了进一步肯定。营养学家将半胱氨酸氰硒盐称为第21种氨基酸,它存在于硒蛋白的活性部位。硒蛋白具有抗氧化、甲状腺素代谢和免疫应答等生物功能,与人类疾病,如癌症,克山病,病毒感染,男性不育、免疫应答异常及甲状腺功能异常有关 ......
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