近日，第一届达能亚洲益生菌大会在上海召开，来自亚洲和欧美国家的消化病专家就益生菌在消化系统疾病中的功效和在功能性食品中应用等相关问题进行了深入探讨，为益生菌的研究提供了很好的平台。

    人体肠道内存在大量细菌，包括有益菌、双向菌和有害菌三大类。有益菌，即益生菌，是一种对人体有益的活细菌，以乳杆菌类和双歧杆菌类为主要代表，数量随年龄增加而递减。婴幼儿时期，肠道内的益生菌占细菌总量的98%；青少年时期，肠道内的益生菌占细菌总量的40%：中年时期，这一比例降至10%左右；65岁以后，若不加以补充和养护，肠道内的益生菌仅占细菌总量的5%，大量有害菌在肠道内合成和堆积各种毒素 ......