大蒜，香菇、木耳、燕麦和海产品等。豆类(如黄豆，黑豆，蚕豆，豌豆、绿豆等)富含植物蛋白质和不饱和脂肪酸，洋葱、大蒜具有降脂和抗凝血作用，香菇、木耳具有降低胆固醇和抑制动脉粥样硬化的作用：燕麦富含膳食纤维：海产品中富含可降低血脂，软化血管的多不饱和脂肪酸。此外，黄瓜、菠菜、冬瓜、胡萝卜、茄子、苹果、葡萄、山楂等蔬果也具有一定的消脂作用。

    戒烟限酒 吸烟已被证实是诱发冠心病的最主要危险因素之一。烟草毒害可加速动脉粥样硬化，粥样斑块堆积在冠状动脉和脑动脉上，久而久之，就会造成动脉管腔严重狭窄甚至闭塞，引发冠心病和中风。虽然少量饮用葡萄酒对心脏健康可能有益，但长期大量饮酒，特别是饮用烈酒，对人体健康危害很大，除了会导致肝脏损害外还会增加发生心脑血管事件的风险。因此，从保护心脑健康的角度看，不抽烟、少喝酒是必须要做到的。

    适量运动 冬天气候寒冷，人们大多变得“好吃懒动”，体重在不知不觉中飙升。众所周知，肥胖是导致高血压等心脑血管疾病的重要危险因素，而控制体重对预防心脑血管疾病的发生发展极为重要。因此，即便在寒冷的冬季，大家仍应在力所能及的情况下，坚持每天锻炼，如散步、慢跑、做操、打太极拳等。

    经常量血压 高血压是导致心脑血管疾病的重要基础因素，控制血压可减少心脑血管疾病的发生。冬天气候寒冷，为了御寒，人体外周血管处于收缩状态，血压会比温暖季节偏高一些。虽然这一变化对正常人不造成任何影响 ......