近年来,在大型超市的海鲜柜前,银鳕鱼慢慢进入中国人的视线,它是一种深海鱼,以肉质鲜嫩、浓香美味和细腻高雅的品质而闻名于世,得到世界各国美食家的青睐。春节将至,主妇们何不试试你的烹饪手艺,趁着节日为家人和亲朋好友露一手,将银鳕鱼搬上餐桌,为合家团聚加一道营养丰富、老少皆宜的时尚菜。

    从营养成分分析,银鳕鱼具有丰富的n-3脂肪酸,含有铁、钙、铜和其他矿物质,以及优质蛋白 ......