随着生活水平的不断提高,人们的饮食结构发生了很大变化,心血管疾病发生率也逐步升高。根据世界卫生组织的报告,全世界每3例死亡中就有1例是由心血管疾病所致。在我国,每年大约有260万人死于心血管疾病。心血管疾病已当之无愧地成为危害人类健康的“头号杀手”。

    硒与心血管疾病的相关性

    复旦大学附属中山医院心内科 潘文志宿燕岗(教授)[微软中国1]

    硒元素是生物体内的一种必需微量元素,在体内具有抗氧化、提高免疫力、清除自由基、抗癌、抗衰老等作用,可维持人体正常的生理功能。1979年,中国科学家首先证明人体内硒缺乏是导致克山病(一种地方性心肌病)的一个必要条件,至此,科学家才逐渐认识到硒与心血管疾病的相关性 ......