众所周知，“蛋白质是一切生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命”。人体从生长发育到组织修复，从新陈代谢到保持生命力，几乎样样都离不开蛋白质。近年来，蛋白质的营养价值已深入人心，蛋白质粉制剂也畅销起来，市场上蛋白质粉制剂的品种琳琅满目。但是调查发现，人们选择蛋白质粉盲目从众，尤其是选择乳清蛋白质粉的消费者，多数是因为其价格偏高便认为是好产品，并不了解优选的原因。

    蛋白质粉是什么

    所谓的“蛋白质粉”就是用蛋白质制成的粉或者说是一种粉状的蛋白质，其制备通常选择蛋白质含量高及营养价值高的食物。机体每天要更新大约3%的蛋白质 ......