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编号:12098872
奥运选手的健康选择:中长链脂肪酸食用油
http://www.100md.com 2011年3月1日 《大众医学》 2011年第5期
     研究结果已经证明,中长链脂肪酸食用油配合运动能够增加机体的能量消耗,更有效地发挥降脂减肥作用。中链脂肪酸能够快速供应能量、提高运动能力的神奇功效早已引起了欧美和日本运动医学专家的关注。他们进行了不少研究工作,大多数的研究结果都显示中链脂肪酸能增加脂肪消耗和减少运动性疲劳物质(如乳酸)的产生,从而使运动更轻松、更持久。

    运动员青睐中链脂肪酸食品

    在进行长时间、长距离(如长跑、球技类)的竞技项目前,运动员食用含有中链脂肪酸的食品,能够帮助机体尽快地利用脂肪为肌肉提供能量 ......

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