硒:老年人的“健康之友”
随着中国逐步进入老龄化社会，心血管疾病、糖尿病、高血压、老年性痴呆、癌症、白内障等常见慢性疾病发病率逐年上升，严重威胁老年人的健康。研究证实，这些疾病都与人体内的活性氧自由基增多有关,而硒作为一种抗氧化物质，可以清除体内增多的氧自由基,对预防疾病和延缓衰老十分重要。
防治冠心病、高血压
科研人员发现，与硒含量低的地区相比，硒含量高的地区居民冠心病、高血压的发病率明显要低，而且体内硒含量越低，冠心病病情越重。人体内的血管犹如城市供水系统内四通八达的管道，一旦管道被污垢堵塞，就可能造成局部供水不足。如果人体心脏血管发生堵塞，患者就会发生冠心病。硒可以帮助清除管道内的污垢，修补管道内壁的破损，保护管道壁的光滑完整，从而使人体各个组织器官和细胞能够得到充分的血液供应。因此，适当补硒，可以预防和治疗冠心病，改善心脏血液供应，减轻心肌损害。
减轻糖尿病症状
, http://www.100md.com
大多数糖尿病患者体内的胰岛功能都存在缺陷，给糖尿病患者补硒，可以保护和恢复胰岛功能，有利于改善糖尿病多饮、多食、多尿和体重减轻的症状。
阻止癌症发生
美国亚利桑那大学克拉克教授历经10余年的研究被世人称为“硒防癌里程碑”。他发现：如果人体摄取了足够剂量的硒，那么，人们患前列腺癌的风险就会大大降低。
人体细胞内的DNA和染色体是人类的生命密码，如果这些生命密码因为人体外部或内部的原因发生错误，就可能引发机体细胞癌变。而硒不仅可以保护DNA和染色体不受致癌物质的攻击，还可以增强机体DNA的修复功能。硒通过增强人体免疫力来清除体内的异常细胞，因而可以阻止癌症的发生，延缓癌症的进展。研究证实，提高人体内硒的水平，除可以防治前列腺癌外，对其他老年人多见的癌症，如肝癌、乳腺癌、结肠癌、胃癌、皮肤癌等都有一定的防治作用。
预防老年性痴呆
, 百拇医药
科研人员发现，老年性痴呆患者脑组织中硒的含量普遍较低，不能及时清除脑组织内的“毒素”，即过多的活性氧自由基，从而对脑细胞造成损伤。多吃富硒食物，对老年性痴呆有预防作用。
对老年性白内障有益
正常人眼睛内含硒量很高,而白内障患者晶状体内硒的含量只有正常人的1/6。提高体内硒的水平，可以阻止白内障患者的视力下降，对老年性白内障有益。
抗衰老
随着年龄的增加，人体内硒含量逐渐下降。硒就像人体内的“清道夫”一样，可以帮助机体排出代谢废物，适量的硒在人体的生命活动中起到抵御疾病、预防衰老、增强免疫功能的作用。
总之，硒是人体延缓衰老、预防疾病和保持健康长寿的重要微量元素,是迄今为止发现的最重要的抗衰老营养素之一。因此，老年人可适量补硒，以防止心血管疾病、癌症、白内障、糖尿病、类风湿性关节炎等常见老年慢性疾病的发生。注意，补硒切记不能过量。目前，中国营养学会推荐成人每天摄取硒的最低量为50微克。多吃富硒的食物是一种天然安全的补硒方法，有一个简单的原则，即蛋白质多的食物中硒的含量也高。食物力求多样性，维持营养均衡，必要时老年人可以在医生指导下补充硒制剂，例如低毒高效的纳米硒等。, 百拇医药(马慧)
防治冠心病、高血压
科研人员发现，与硒含量低的地区相比，硒含量高的地区居民冠心病、高血压的发病率明显要低，而且体内硒含量越低，冠心病病情越重。人体内的血管犹如城市供水系统内四通八达的管道，一旦管道被污垢堵塞，就可能造成局部供水不足。如果人体心脏血管发生堵塞，患者就会发生冠心病。硒可以帮助清除管道内的污垢，修补管道内壁的破损，保护管道壁的光滑完整，从而使人体各个组织器官和细胞能够得到充分的血液供应。因此，适当补硒，可以预防和治疗冠心病，改善心脏血液供应，减轻心肌损害。
减轻糖尿病症状
, http://www.100md.com
大多数糖尿病患者体内的胰岛功能都存在缺陷，给糖尿病患者补硒，可以保护和恢复胰岛功能，有利于改善糖尿病多饮、多食、多尿和体重减轻的症状。
阻止癌症发生
美国亚利桑那大学克拉克教授历经10余年的研究被世人称为“硒防癌里程碑”。他发现：如果人体摄取了足够剂量的硒，那么，人们患前列腺癌的风险就会大大降低。
人体细胞内的DNA和染色体是人类的生命密码，如果这些生命密码因为人体外部或内部的原因发生错误，就可能引发机体细胞癌变。而硒不仅可以保护DNA和染色体不受致癌物质的攻击，还可以增强机体DNA的修复功能。硒通过增强人体免疫力来清除体内的异常细胞，因而可以阻止癌症的发生，延缓癌症的进展。研究证实，提高人体内硒的水平，除可以防治前列腺癌外，对其他老年人多见的癌症，如肝癌、乳腺癌、结肠癌、胃癌、皮肤癌等都有一定的防治作用。
预防老年性痴呆
, 百拇医药
科研人员发现，老年性痴呆患者脑组织中硒的含量普遍较低，不能及时清除脑组织内的“毒素”，即过多的活性氧自由基，从而对脑细胞造成损伤。多吃富硒食物，对老年性痴呆有预防作用。
对老年性白内障有益
正常人眼睛内含硒量很高,而白内障患者晶状体内硒的含量只有正常人的1/6。提高体内硒的水平，可以阻止白内障患者的视力下降，对老年性白内障有益。
抗衰老
随着年龄的增加，人体内硒含量逐渐下降。硒就像人体内的“清道夫”一样，可以帮助机体排出代谢废物，适量的硒在人体的生命活动中起到抵御疾病、预防衰老、增强免疫功能的作用。
总之，硒是人体延缓衰老、预防疾病和保持健康长寿的重要微量元素,是迄今为止发现的最重要的抗衰老营养素之一。因此，老年人可适量补硒，以防止心血管疾病、癌症、白内障、糖尿病、类风湿性关节炎等常见老年慢性疾病的发生。注意，补硒切记不能过量。目前，中国营养学会推荐成人每天摄取硒的最低量为50微克。多吃富硒的食物是一种天然安全的补硒方法，有一个简单的原则，即蛋白质多的食物中硒的含量也高。食物力求多样性，维持营养均衡，必要时老年人可以在医生指导下补充硒制剂，例如低毒高效的纳米硒等。, 百拇医药(马慧)