肝脏是人体主要的消化器官，也是最大的消化腺。由于肝脏具有很多重要的生理功能，有人将其比作体内的“化工厂”。保护肝脏健康，最主要的就是要“管住嘴”。

    四方把关“管住嘴”

    1.戒酒。只要是酒，不管其酒精含量高低，都对肝脏有损害，不存在具有保护肝脏作用的美酒。酒精进入体内后，90%以上在肝内分解代谢，主要依靠乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的作用。酒精刺激脂肪合成，可使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，最终导致肝硬化。长期过量饮酒，折合酒精量男性≥40克/日、女性≥20克/日，连续5年以上，即可导致酒精性肝病发生。对于正常健康人群，偶尔适量饮酒无多大害处，而对于合并慢性肝病(如乙型肝炎、丙型肝炎等)的人群 ......