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茶多酚,为“美食综合征”解围
http://www.100md.com 2012年2月1日 《大众医学》 2012年第3期
     春节长假刚过,很多人就开始为期间患上的“美食综合征”烦恼了——胖了一圈,减肥成为当务之急;多食膏脂,估计血脂又有攀升;酒逢知己,灌下了友情也伤了肝脾……

    问:茶多酚改善血脂代谢一般需要多长时间?

    答:实验时间一般为35天。由于目前在茶多酚胶囊的配方中强调了全面性,因此较为温和,是适应于多种人群的广谱特种营养食品。保守估计,应该在两到三个月后对血脂代谢起到帮助和改善作用。应该指出的是,单纯的早期高脂血症,可以先吃茶多酚后观察效果。如果属于严重的高脂血症,或高脂血症同时伴发高血压、高血糖的,需在医生指导下正确服药,同时服用茶多酚可有助于巩固疗效,以防突发问题。一般三个月后可再去做个检测,如果血脂、血压、血糖等水平较为稳定,可尝试继续服用茶多酚胶囊。这样比较科学,也更安全。另外,改善高脂血症排除遗传因素外,还需要注意科学饮食。如果一边继续保持不良的饮食习惯,一边希望纯粹依靠茶多酚或任何药物来达到降脂目的,都是不科学的态度。
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    问:茶多酚有减肥功能,瘦者吃了会不会更瘦?

    答:茶多酚的减肥机理是促进脂肪酸的代谢,从而促使脂肪分解,并与脂类直接结合,使多余的脂肪通过粪便排出体外。它本身针对的是脂肪细胞,主要是抑制脂肪细胞的增大。因此,不会使瘦的人更瘦。

    问:吃海鲜后腹泻是否停用茶多酚?

    答:恰恰相反。如果因为吃海鲜引起腹泻,应立即服用茶多酚胶囊,因为茶多酚本身具有消炎作用,对腹泻会有改善作用。

    问:在盛宴前先服用茶多酚,可以起到护肝效果吗?

    答:参加盛宴免不了喝酒和大鱼大肉,“酒能伤肝”,如饭前服用茶多酚,可最大限度减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生。而针对“大鱼大肉”后带来的过度油腻,茶多酚还可以促进分解和抑制吸收,从而达到快速解油腻的作用。
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    问:茶多酚是否可与其他保健品同时服用?

    答:茶多酚在与其他保健品同时服用时,须注意三种情况:一、不宜与含有多种维生素、矿物质的保健品同时服用;二、不宜与含有蛋白质的保健品如蜂产品等同时服用;三、不宜与含有酶的药品或保健品同时服用。如需服用,应间隔1至2小时左右。

    问:喝茶与吃茶多酚有什么差别?

    答:喝茶的历史和好处众所周知,而其作用的发挥本来就依赖于茶多酚,但同样的物质在不同的浓度和不同的吸收方式下产生的作用是不同的。简单地说,一粒茶多酚胶囊所含有的茶多酚有效成分相当于40~60杯绿茶所含有的量。另一方面,许多研究显示,茶叶具有抗多种类型癌症的功效,尤其是茶多酚中所独有的儿茶素没食子酸脂(EGCG),但必须是浓缩的型式如胶囊,才活体动物中发挥作用,。

    问:晚上服用茶多酚会不会影响睡眠?
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    答:不会。喝茶兴奋是因为茶中的咖啡因成分在起作用,而茶多酚胶囊是由茶叶提取出的高纯度脱咖啡因茶多酚配伍少量决明子和山楂等提取物,形成有加性效果的专业配方。它一方面运用高纯度迅速被人体吸收并发挥作用,一方面减去咖啡因对肠胃的刺激,不影响睡眠。相反,在清除自由基的基础上,茶多酚对于睡眠状况的改进已多有证明。

    问:茶多酚改善血脂代谢一般需要多长时间?

    答:使用茶多酚一般需要两到三个月后,有改善血脂代谢的作用。因为茶多酚首先会使血内达到较高的水平,然后使肝脏对血脂代谢的功能恢复到良好的水平,需要有一定的时间。如果单独长期用降脂药,虽然能降脂,但易发生对肝功能造成损伤。而茶多酚是来自纯天然食物,降脂不会有任何副作用。茶多酚有良好的抗氧化作用,能降低脂质过氧化物的水平,保护了肝脏对脂肪的正常代谢,因而有调节血脂的作用。在这过程中如配以降脂的中药(山楂和决明子的提取物)则效果更为明显。一般三个月后可再去做个检测,如果血脂水平较为稳定下降,可尝试继续服用茶多酚。另外,改善血脂除改善肝脏的功能外,还需要注意饮食的配合,平时要少食高油脂、高胆固醇的食物,注意均衡膳食,改善不良的饮食习惯,以保持血脂的稳定。
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    问:茶多酚有减肥功能,人本来就很瘦,吃了会不会更瘦?

    答:茶多酚是一种良好的抗氧化剂,它能降低体内的脂质过氧化物,并能促进脂肪从粪便中排出,所以有减肥的作用。但它本身不是脂肪细胞,不直接影响脂肪细胞增多和减少,因此,不会使瘦的人更瘦。

    问:吃海鲜后突然腹泻是不是要停用茶多酚?

    答:如果是因食用有污染的不洁海鲜引起的腹泻,首先要抑制致病菌消炎止泻;如果是过敏性体质引起的腹泻,也先要止泻,然后可通过使用茶多酚,修复自身因免疫缺陷而导致的过敏性体质,提高自己的免疫功能。当然茶多酚也有一定的抗过敏和消炎的作用。

    问:在盛宴前先服用茶多酚,可以起到护肝减肥的效果吗?

    答:参加盛宴免不了喝酒和大鱼大肉,“酒能伤肝”,如饭前服用茶多酚,可最大限度减少酒精对胃和肝脏的伤害,保护肝功能,减少肝脏的受损,减少脂肪肝的发生。而“大鱼大肉”后带来的过度油腻,茶多酚可以促进分解和抑制吸收,从而达到快速解油腻的作用。
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    问:其他保健品是不是能与茶多酚同时服用?

    答:茶多酚可以与其他的抗氧化剂合用,达到功效互补。茶多酚与其他功效的保健品错时服用即可,以免互相干扰,影响产品的功效。

    问:喝茶与吃茶多酚有什么差别?

    答:同样的物质在不同的浓度和不同的吸收方式下产生的作用是不同的。喝一杯茶,其含有的茶多酚浓度分散到血液,难发挥较好效用。1粒茶多酚≈40--60杯绿茶茶多酚含量,其高浓度进入人体血液,能发挥较强效用。

    问:晚上喝茶会兴奋,那么晚上服用茶多酚会不会影响睡眠呢?

    答:不会。喝茶兴奋是因为茶中的咖啡因成分在起作用。而茶多酚是运用高科技手段,从茶叶中提取的高纯度脱咖啡因物质。高纯度保证了人体的高吸收,而脱除咖啡因免去了对神经系统的刺激作用,从而对睡眠无影响。从实践证明,茶多酚对于睡眠的改善是能起到积极的作用。, 百拇医药