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糖尿病保健食品选购要诀
http://www.100md.com 2012年2月15日 《大众医学》 2012年第4期
     目前,糖尿病需要综合治疗,尚无根治方法。为了更好地控制病情、预防并发症,部分患者对一些针对糖尿病的保健食品比较青睐。这些保健食品真有辅助降糖功效吗?应该如何科学认识、正确选择呢?首先,让我们来认识一下保健食品。

    保健食品是功能性食品的俗称,是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的食品,即适宜于特定人群食用、具有调节机体功能、不以治疗疾病为目的,且对人体不产生急性、亚急性或者慢性危害的食品。由此可见,对于正规的糖尿病保健食品,首先,它是食品,无毒、无害;但不是药品,不以治疗糖尿病为目的,不能取代降糖药。其次,它不同于一般食品,它含有某些被研究证实的有助于降糖的成分,具有辅助调节血糖的保健功能。

    常见糖尿病保健食品有三类

    目前,我国市场上常见的糖尿病保健食品大致有以下几类。

    第一类是含有膳食纤维,如膳食纤维、富纤饼干等。其调节血糖的机制主要是:通过减慢胃排空,在胃肠中形成一种黏膜,使食物营养素的消化吸收过程减慢,延缓糖分的吸收,即使糖尿病患者胰岛素分泌稍有不足,也不致马上引起血糖浓度增加。
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    第二类是含有矿物质,如强化铬的奶粉(由于三价铬能协助和增强胰岛素的功能,因此在机体维护正常葡萄糖代谢过程中具有非常重要的作用,但应注意适量补充)等。

    除以上两类外,市场上还有一些糖尿病保健食品中含葡聚糖、赤藓糖醇、L-阿拉伯糖、黄酮类等,如全蚕粉等。其机制包括帮助改善胰岛素抵抗、改善糖代谢等。

    选购要三“看”二“忌”一“询问”

    糖尿病患者在接受正规治疗的同时,如果经济条件允许,可以服用糖尿病保健食品进行辅助治疗,但在选择时要切记三“看”二“忌”一“询问”。

    一看标志。保健食品标志即“蓝帽子”标志,为天蓝色图案,图标下半部分有“保健食品”字样。我国所有正规的保健食品,不论是国外进口的还是国内生产的,都要求在包装的醒目位置印上“蓝帽子”标志。

    二看批准文号。经卫生部审批,获批准生产的保健食品,包装上印有批准文号。国产保健食品的批准文号是“国食健字G********”(*代表数字),进口保健食品的批准文号是“国食健字J********”。批准文号的真假可到国家食品药品监督管理局网站(http://www.sda.gov.cn)进行查询。
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    三看标签说明。标签说明应内容详细,包括原料、成分、功效成分含量、保健作用、适宜人群、不适宜人群、食用方法、注意事项、生产厂家以及生产批号和生产日期。

    一忌轻信广告。部分糖尿病保健食品广告盲目夸大其降糖功效,有甚者谎称“秘方”、“偏方”,能根治糖尿病。糖尿病患者在面对这些广告时,应清醒对待,相信科学。

    二忌重短期效果。近年陆续曝光过某些糖尿病保健食品中非法添加降糖药的事件,添加的口服降糖西药往往是价格低廉、副作用大的药品。服用这些产品后,可能短期会有较好的降糖效果,但长时间服用会造成肝肾损害、延误病情。

    一询问。是指在选用保健食品前,应先咨询医生,在医生的指导下适当使用,并仅作为药物治疗的补充。

    其实,除糖尿病保健食品外,自然界中有许多天然食品就具有一定的降糖作用,如苦瓜、黄瓜、魔芋、枸杞子等,糖尿病患者在保证摄入总能量不变的情况下,有意识地经常选择食用以上食品,同样可以达到辅助控制血糖的目的。, 百拇医药(杨群娣)