我们中国的汉字真好，可以望文生义，脂肪肝，一望而知是脂肪之肝也。确实，病理学家告诉我们，若是脂肪占了肝脏重量的5%以上，便应考虑有脂肪肝的可能。当然如今科技进步，並无需割下肝脏称重，一经超声波检查，都可确诊。而脂肪又与肥胖关联，肥胖之人体内脂肪多多，医学研究亦证明，肥胖人群中脂肪肝的发生率高达57.4%～74.0%，即使不做超声波检查，估计肥胖者有脂肪肝，亦常准确。

    不过，估计终只是估计而已，疾病的诊断还需有真凭实据，何况不但肥胖之人并不一定患有脂肪肝，而且不胖之人亦完全可患脂肪肝。

    事实：不胖之人亦完全可患脂肪肝

    首先，脂肪肝可分酒精性脂肪肝与非酒精性脂肪肝两大类，经常大量饮酒即可罹患“酒精性脂肪肝”，自然与肥胖与否无关 ......