饮食治疗是糖尿病治疗的基石，其重要性不言而喻。由于某些错误观念的误导，许多患者在饮食方面往往出现偏差或陷入误区，结果非但没能使病情得到控制，而且生活质量也明显降低。笔者收集了关于糖尿病饮食的10个典型问题并加以剖析，希望能对广大“糖友”有所帮助。

    针对题目中关于糖尿病患者饮食方面的说法进行正误判断，并在表格中做上记号。

    题目

    正确

    错误

    饮食控制＝饥饿疗法

    主食少吃，副食不限

    多吃点没关系，加大药量就行

    水果含糖多，绝对不能吃

    最好改掉喝稀饭的习惯

    “无糖食品”，多吃无妨

    为了少排尿，应当少喝水

    只能吃粗粮，不能吃细粮

    只能吃素，不能吃荤

    餐次不重要，早餐可不吃

    说明：每题1分(正确答案见下文)，每个糖尿病患者都应该得到10分；如果不能拿满分，说明对某些关键的饮食问题存在错误认识，需要加以改正。

    问题1：饮食控制＝饥饿疗法

    错。所谓“饮食控制”并非是让患者忍饥挨饿，而是在保证患者基本生理需要的前提下，因人而异适当地限制饮食总能量。这是因为，患者如果主食吃太少(每天不足150克)，总能量无法满足身体代谢的需要，就会导致体内脂肪、蛋白质过量分解，致使身体消瘦、营养不良，甚至产生“饥饿性酮症”。不仅如此，还容易使患者发生低血糖，进而导致血糖显著波动。

    一般情况下，糖尿病患者每顿主食不低于50克，不超过100克。主张少食多餐，即把正餐的主食匀出一小部分(如25克主食或者一个鸡蛋)作为加餐用 ......