在平时生活中，我们总会在正餐后上一道水果拼盘，历来认为这是一种健康有益的生活习惯。然而，现在出现了一种新的潮流，很多人会在餐前吃水果，他们认为空腹吃水果能使营养吸收地更加充分。那么，餐前和餐后吃水果究竟哪一种更好？我们该如何选择呢？

    餐前吃水果——提神减肥

    餐前吃水果可以补充糖分和能量，特别是在低血糖状态下，其作用迅速而有力。如果在早餐前吃水果，既可为上午的工作、学习提供营养，而水果本身的酸甜滋味，又可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。另外，还有一点符合现代人的需求，餐前吃水果有助于减肥。需要减肥的人，在餐前吃水果比单纯节制膳食有更好的效果。研究表明：进餐前20～40分钟吃一些水果或饮用1～2杯果汁，可以防止进餐过多而导致的肥胖 ......