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高考、中考仅剩70多天
http://www.100md.com 2013年2月15日 《大众医学》 2013年第4期
     从一日三餐变为一日五餐

    其实,说安排一日三餐,更准确地是安排一日四餐或五餐。

    早餐

    大家都知道早餐的重要性,但是对于考生来说,让他们起床后就吃进占全天能量30%的食物,确实有点难度。因为良好的食欲是建立在充足的睡眠和充裕的时间上,临近考试的考生们有几个能奢侈地将时间花在睡觉和吃饭上呢?睡眠不足,直接导致食欲不佳;早上匆忙的时间也不容他们去享用精心准备的早餐。如果家长以命令的方法让孩子吃饭,可能会导致一天情绪的低落。

    因地域不同,饮食习惯不同,每家每户的早餐也各不相同,但百变不离其中的是,早餐要注意两个原则:一是尽量均衡营养,最好能有主食、副食,如鸡蛋、馒头、包子、面包等;最好能用凉拌的蔬菜代替普通咸菜;二是补充水分,这也是增加早上食欲的一种有效方法,可以吃些牛奶、稀饭、烂面条等 ......

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