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编号:12572986
依赖“抗癌”食品、保健品
http://www.100md.com 2013年3月1日 《大众医学》2013年第5期
     一人患病全家着急,尤其是癌症患者的家属。为了使患者能及早康复,常常会给患者购买各种各样冠以具有“抑癌”、“增强免疫”、“防治放化疗副作用”等有益于癌症患者的保健品和“抗癌”食品,以致患者病床前的保健品和“抗癌”食品堆积如山。

    抗癌食品是指对癌症的发生有一定预防作用的食品,概念比较宽泛。十字花科植物(大蒜、花椰菜等)有一定的预防保健作用,其他还有一些物质正在被研究确认是否具备预防癌症的功能。但是,预防癌症不同于治疗癌症。用于预防的抗癌食品是针对健康人群的,对于已经患癌症的患者,吃再多的“抗癌”食品也无济于事。

    至于保健品,与抗癌治疗方法及抗癌药物也有着本质的区别。我们来看看国家相关技术标准对保健食品的定义:“保健(功能)食品是食品的一个种类 ......

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