喝牛奶不必如此纠结
牛奶营养很丰富，容易消化吸收，是一种物美价廉、食用方便、最接近完美的食品。如今，人们处在网络信息爆炸时代，关于牛奶的话题特别多，一会说这样喝好，一会说那样喝也不错，特别是一些说法本来就自相矛盾，搞得老百姓晕头转向，无所适从。其实，喝牛奶就是一件很简单的事情，完全不必纠结，自寻烦恼。
纠结之一：牛奶能不能安眠？
一句话：睡前喝一杯牛奶等“助眠”良方，并不能化解“睡眠危机”，牛奶不是安眠药。
很多人认为，牛奶最好晚上喝。理由是牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，另一种是对生理功能具有调节作用的多肽。色氨酸是人体必需的氨基酸，也是合成五羟色胺的主要原料，后者对大脑睡眠起着关键作用，能使大脑思维活动暂时受到抑制，使人想睡眠，并且无副作用。
实际上，一半以上的慢性失眠与抑郁、焦虑等精神疾病有关，睡前喝一杯牛奶等所谓的“助眠”良方，并不能化解“睡眠危机”。睡前饮牛奶，尤其是中老年人会觉得胃部胀满，难以入睡，然后膀胱膨胀，容易让人觉醒。因情绪焦虑、抑郁而失眠的人，膀胱更为敏感，稍有尿意就会醒来。此外，晚餐、睡前过饱或饿肚子睡觉，都可能导致入睡困难或中途觉醒。
纠结之二：空腹可不可以喝牛奶？
一句话：从小养成经常喝牛奶、酸奶的好习惯。老年人也要长期坚持喝牛奶，通过不断饮奶诱导乳糖酶增加，久而久之，便能饮奶自如。
多年以前，的确有营养专家提出不要空腹喝牛奶。那是因为当时国人很少有喝牛奶的机会，一旦断了母乳，很少再有机会摄入奶制品。偶尔喝了牛奶后，肚子会咕咕作响 ......
您现在查看是摘要页，全文长 6031 字符。
纠结之一：牛奶能不能安眠？
一句话：睡前喝一杯牛奶等“助眠”良方，并不能化解“睡眠危机”，牛奶不是安眠药。
很多人认为，牛奶最好晚上喝。理由是牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，另一种是对生理功能具有调节作用的多肽。色氨酸是人体必需的氨基酸，也是合成五羟色胺的主要原料，后者对大脑睡眠起着关键作用，能使大脑思维活动暂时受到抑制，使人想睡眠，并且无副作用。
实际上，一半以上的慢性失眠与抑郁、焦虑等精神疾病有关，睡前喝一杯牛奶等所谓的“助眠”良方，并不能化解“睡眠危机”。睡前饮牛奶，尤其是中老年人会觉得胃部胀满，难以入睡，然后膀胱膨胀，容易让人觉醒。因情绪焦虑、抑郁而失眠的人，膀胱更为敏感，稍有尿意就会醒来。此外，晚餐、睡前过饱或饿肚子睡觉，都可能导致入睡困难或中途觉醒。
纠结之二：空腹可不可以喝牛奶？
一句话：从小养成经常喝牛奶、酸奶的好习惯。老年人也要长期坚持喝牛奶，通过不断饮奶诱导乳糖酶增加，久而久之，便能饮奶自如。
多年以前，的确有营养专家提出不要空腹喝牛奶。那是因为当时国人很少有喝牛奶的机会，一旦断了母乳，很少再有机会摄入奶制品。偶尔喝了牛奶后，肚子会咕咕作响 ......
您现在查看是摘要页，全文长 6031 字符。