外婆家的酸梅汤

http://www.100md.com 2013年4月1日 《大众医学》2013年第7期

     古方

    方名：乌梅膏(《杂病源流犀烛》)

    制法：乌梅不拘量，煎成膏。含化。

    主治：生津止渴、止咳止泻。

    改良制法

    乌梅500克，水煎取汁3次，合并药汁煎熬成稠膏状，加入白蜜250克，调匀，煎沸后停火，冷却后装瓶。每服1匙，日服3次，温开水冲服。

    DIY

    李 芸

    年纪渐长，常常对小时候吃过的种种“美食”念念不忘。因天气炎热，特别想念小时候在外婆家常喝的酸梅汤，所以最近处处留心，已在小店小摊买过几次 ......