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编号:13161543
辛辣之物:你不知道的功能
http://www.100md.com 2013年6月1日 《大众医学》2013年第11期
     辛辣食物是指具有辛辣味道的刺激性食物,包括辣椒、洋葱、胡椒、花椒、大蒜、生姜、桂皮、八角、芥末等。辛辣食物是不少人的偏爱,但在服药时,我们总会听到这样的注意事项:忌辛辣刺激!其主要原因是辛辣食物不利于某些疾病的治疗,甚至会加重疾病。

    不过,中医学认为,辛辣之品同样有自身功效,对某些寒性疾病,往往有意想不到的效果,此时,它就不再是 “禁忌”了。以下“五辛”是常用的亦食亦药的辛热燥烈之品。需要提醒的是,阴虚火旺、内热偏重、舌苔黄干者及孕妇应慎用或忌食。另外,肝炎、肺炎、肺结核、肾炎、胃肠道出血等患者也不宜食用。

    辣椒

    辣椒性热,味辛,能温中散寒,健胃消食,发汗除湿。辣椒的维生素C含量在蔬菜中居第一位 ......

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