健康延寿，靠你自己
如果有了较好的遗传因素和医疗条件，又有良好的生活方式，延缓衰老以至健康长寿就有可能。良好的生活方式要讲究科学，科学的生活方式有4项：就是心理平衡，合理膳食，适量运动，健康生活。
心理平衡
秘诀1：”变”由心生
策略：开朗乐观，期待开心每一天
心理的变化对生理的影响可说是至关重要。美国有实验将受试者分为两组，一组为对照组，另一组提前3天即被告知要看滑稽录像带。后一组人立刻出现生理上变化，他们体内感受压力的激素皮质醇下降39%，肾上腺素下降70%，而使人感到愉悦和放松的激素内啡肽增加27%，生长激素增加87%。仅仅是期待开心事就使生理上出现这样大的有利变化，难怪健康长寿多与开朗乐观为伴，忧郁烦恼总同病夫相随。
秘诀2：护脑健脑
策略：接受“新奇的体验和刺激”，相信“大器晚成”
护脑健脑，也就是要勤用脑，因生物“用进废退”是自然规律，大脑不用就退化，而且要让脑子接受“新奇的体验和刺激”。随着年龄增长，脑细胞会逐渐减少，但大脑在受到良性的刺激和挑战之后，脑细胞就会长出树突(即神经元突触)，美国曾剖视了一组死者的大脑，其中1/3为意外死亡的正常中年人，1/3为意外死亡的正常老年人，1/3为因衰老而死的老年人。特制的计算机控制电镜统计了每个人大脑细胞的树突数，发现正常老年人的树突长度和分枝数均明显地胜过中年人，而树突最少的是因衰老而死亡的老年人，说明人的大脑并不一定因年龄增长而衰退。
另有证据显示从50岁到70多岁，大脑关键的信息处理区会有大量树突生长出来，同时大脑处理信息的过程往往出现迟缓。但发明创造并不依赖于反应的速度，而在于大脑关键信息处理区许多树突之间不断相互搜索与选择促成非同寻常的信息整合，一旦成熟，创造性灵感有的突然出现，有的悄然而至。
脑子不用则退，但亦并非一用就灵，老年人要向前看，主动应对挑战与刺激，使大脑处于活跃敏锐的状态。如此，不仅有助于延缓衰老、延长寿命，老年人还可能达到创造力的巅峰期，“大器晚成”!
合理膳食
原则2个字：清淡
红灯食品：肥肉；话题食品：鸡蛋；特别推荐：鱼、豆类
老年人少吃肥肉
常说老年人最好吃得清淡些，“清”就是少油腻，“淡”就是少盐酱。关于少油腻，具体地说就是老年人最好不吃肥肉和荤油，因为动物脂肪富含饱和脂肪酸以及胆固醇，会提高血液中的低密度脂蛋白胆固醇(称为有害的血脂)，使它在动脉壁上沉积如粥样的斑块，形成动脉管腔狭窄，甚至堵塞，造成动脉供血区发生缺血性变，在心脏是心肌梗死，在脑区就是脑梗死。所以不论是否有高血脂的老年人，都应少吃肥肉，而宜于从乳、鱼、虾、蛋、豆类中摄取必需的蛋白质。
视血脂情况适量吃蛋
鸡蛋的蛋黄含有高胆固醇，老年人食谱中是否应该经常出现，一直是有争议的话题。实际上，由于鸡蛋白属于优质蛋白，蛋黄含有比大豆中含量高得多的卵磷脂(能增强记忆力和思维能力)。这种健脑食品在若血脂不高或血脂能用药物控制的情况下，老年人可以隔天吃1只。
人到老年该多吃点鱼
鱼类蛋白质容易消化，不论深海鱼、浅海鱼都含有不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸(EPA)、22碳6烯酸(DHA)对高血脂、高血黏度有良好治疗作用，有利于心脑血管病的防治。因此老年人最好是多吃鱼。
心脑血管疾病者、更年期多吃豆类
饮食中的蛋白质，我国推荐豆类食品。大豆含有人体不能合成而必须从食物中摄取的8种必须氨基酸，所含脂肪主要是不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸，都能降低胆固醇，故而对有高血压、冠心病、动脉硬化的老年人特别适合。大豆还被发现有一种新的功能：它所含的成分如栎精、黄豆甙、反式白藜芦醇等，化学结构与人体分泌的雌激素极为相似，故称为植物雌激素。妇女缺少雌激素而产生的更年期综合征、骨质疏松等，多吃大豆或豆制品有辅助作用。
适量运动
原则2条：适度运动，动静结合
策略：定期、坚持+计算适量运动量
老年人好静不好动是导致肥胖、心脑血管疾病、糖尿病和骨质疏松的危险因素，体育锻炼对老年人尤为重要。“生命在于运动”是一句至理名言，体育运动对提高心脏功能，改善全身代谢，提高骨密度都有帮助。但是，也另有一种提法是“生命在于静养”，认为气功、瑜珈可以提高神经系统的稳定性，从而有利于支配内脏的活动，甚至可以治病。
过度运动和一味静养都不对
实际上，过于强调一种提法或者锻炼者没有按照自己的条件适度地安排，都会进入误区。国外都风行晨起跑步，有人晨起空腹快跑，跑得大汗淋漓，突然昏倒，甚至休克、死亡。这是因为晨起空腹运动，主要的能量来源就靠自身脂肪分解，此时血液中游离脂肪酸会显著升高，毒害心肌和血管，如果原来有隐性冠心病或动脉粥样硬化，就可能招致冠状动脉供血不足或是心律失常，甚至心肌梗死，从而引发突然事故。
至于以静养为锻炼的，若没有和适当的运动相结合，亦会招致肌肉的“废用性萎缩”与骨质疏松。有一个实验，当一组人卧床两周，其骨密度降低相当惊人，而另一组人经常作适度的体育锻炼，其骨密度保持得相当好，对老年人则更为明显，因为老年人的骨代谢总是趋于衰退的。说明通过锻炼来达到保健的目的，关键在于掌握“适度”。
怎样判断适度的运动量
适度而合理的锻炼应以科学为依据，可采取定期运动，比如每星期至少3次，每次至少30分钟，无论步行、慢跑、游泳、球类、太极拳，选择自己爱好的运动，这样就容易坚持。另外应参照“适量运动量法”，以锻炼刚停下来时1分钟脉搏数为基准。用220减去年龄数为最高脉搏数，较剧烈的运动亦不应超过此限。用最高脉搏数乘60%为理想锻炼脉搏数的下限，体弱者与老年人不宜较剧烈运动，应取下限为宜。如脉搏数低于下限说明运动量过小，达不到锻炼目的，还可加大运动量。用最高脉搏数乘85%为理想脉搏数的上限，若达到或超过上限就应减少运动量。
健康生活
原则只有一个：坚决戒除不良生活方式
长寿“三戒”：戒吞云吐雾、戒酒醉饭饱、戒熬夜无度
健康生活的反面就是不良生活方式。在中老年人中，总有一些人集“不良生活方式”于一身，久而久之难以幸免于心脑血管疾病。
最有害：吸烟
吸烟的危害最大，是肺癌、喉癌、冠心病、慢性气管炎的高危因素，不但危及本身健康，而且吸烟者呼出的冷烟雾中烟焦油、烟碱、苯并芘、一氧化碳、氨等有害物质的含量，与吸烟者吸入的热烟雾相比要高得多，使家人被动吸烟，亦由此而受害。
最恶习：拼酒
适量饮酒则增进食欲、扩张血管、加强循环，但大量饮酒大大增加体内热能，易使人发胖。国人还有拼酒的习俗，亦容易造成酗酒。长期过量饮酒会导致程度不等的慢性酒精中毒，损害神经系统，出现步履蹒跚、语无伦次，损及肝脏更为常见，最初为脂肪肝，及后转为肝硬化。
最不良：晚饭多
有传言严格限食甚至定期断食可延长寿命，这种做法缺少理论依据且难以实现。但少油腻的低热量饮食与“吃饭七八分饱”，却是大多数人可以做到的。目前倡议的三餐合理分配是“早饭饱、中饭好、晚饭少”，这“晚饭少”就是为了使入睡后的消化系统得到休息而不是继续工作，同时避免餐后血糖继续升高。酒醉饭饱一般都是在晚餐时，与“晚饭少”相悖，所以这是一种最不良的生活方式。
最促衰：常熬夜
有些中老年人经常熬夜打牌或泡吧，使得生活不规律，打乱了人固有的生物钟，影响了人对环境的适应能力和对疾病的抵抗力，有实验证明，长期生活在无规律而多变的环境中的动物会很快衰老，其寿命比生活在有规律环境中的动物短很多。
把养生保健和延缓衰老联在一起，就是健康长寿，这里指的并非百岁老人的长寿，实质上是健康延寿。如何达到此目的，需要找到切实可靠的方法，更重要的是具备坚持的决心。以上列出的科学生活方式，大都有科学的例证。读者可按自身的特点量身裁衣，采取适度的措施，形成针对自己的最佳方案，在施行的时候常常念及那些科学的理念，从而增强坚持的信心。 (沈自尹)
心理平衡
秘诀1：”变”由心生
策略：开朗乐观，期待开心每一天
心理的变化对生理的影响可说是至关重要。美国有实验将受试者分为两组，一组为对照组，另一组提前3天即被告知要看滑稽录像带。后一组人立刻出现生理上变化，他们体内感受压力的激素皮质醇下降39%，肾上腺素下降70%，而使人感到愉悦和放松的激素内啡肽增加27%，生长激素增加87%。仅仅是期待开心事就使生理上出现这样大的有利变化，难怪健康长寿多与开朗乐观为伴，忧郁烦恼总同病夫相随。
秘诀2：护脑健脑
策略：接受“新奇的体验和刺激”，相信“大器晚成”
护脑健脑，也就是要勤用脑，因生物“用进废退”是自然规律，大脑不用就退化，而且要让脑子接受“新奇的体验和刺激”。随着年龄增长，脑细胞会逐渐减少，但大脑在受到良性的刺激和挑战之后，脑细胞就会长出树突(即神经元突触)，美国曾剖视了一组死者的大脑，其中1/3为意外死亡的正常中年人，1/3为意外死亡的正常老年人，1/3为因衰老而死的老年人。特制的计算机控制电镜统计了每个人大脑细胞的树突数，发现正常老年人的树突长度和分枝数均明显地胜过中年人，而树突最少的是因衰老而死亡的老年人，说明人的大脑并不一定因年龄增长而衰退。
另有证据显示从50岁到70多岁，大脑关键的信息处理区会有大量树突生长出来，同时大脑处理信息的过程往往出现迟缓。但发明创造并不依赖于反应的速度，而在于大脑关键信息处理区许多树突之间不断相互搜索与选择促成非同寻常的信息整合，一旦成熟，创造性灵感有的突然出现，有的悄然而至。
脑子不用则退，但亦并非一用就灵，老年人要向前看，主动应对挑战与刺激，使大脑处于活跃敏锐的状态。如此，不仅有助于延缓衰老、延长寿命，老年人还可能达到创造力的巅峰期，“大器晚成”!
合理膳食
原则2个字：清淡
红灯食品：肥肉；话题食品：鸡蛋；特别推荐：鱼、豆类
老年人少吃肥肉
常说老年人最好吃得清淡些，“清”就是少油腻，“淡”就是少盐酱。关于少油腻，具体地说就是老年人最好不吃肥肉和荤油，因为动物脂肪富含饱和脂肪酸以及胆固醇，会提高血液中的低密度脂蛋白胆固醇(称为有害的血脂)，使它在动脉壁上沉积如粥样的斑块，形成动脉管腔狭窄，甚至堵塞，造成动脉供血区发生缺血性变，在心脏是心肌梗死，在脑区就是脑梗死。所以不论是否有高血脂的老年人，都应少吃肥肉，而宜于从乳、鱼、虾、蛋、豆类中摄取必需的蛋白质。
视血脂情况适量吃蛋
鸡蛋的蛋黄含有高胆固醇，老年人食谱中是否应该经常出现，一直是有争议的话题。实际上，由于鸡蛋白属于优质蛋白，蛋黄含有比大豆中含量高得多的卵磷脂(能增强记忆力和思维能力)。这种健脑食品在若血脂不高或血脂能用药物控制的情况下，老年人可以隔天吃1只。
人到老年该多吃点鱼
鱼类蛋白质容易消化，不论深海鱼、浅海鱼都含有不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸(EPA)、22碳6烯酸(DHA)对高血脂、高血黏度有良好治疗作用，有利于心脑血管病的防治。因此老年人最好是多吃鱼。
心脑血管疾病者、更年期多吃豆类
饮食中的蛋白质，我国推荐豆类食品。大豆含有人体不能合成而必须从食物中摄取的8种必须氨基酸，所含脂肪主要是不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸，都能降低胆固醇，故而对有高血压、冠心病、动脉硬化的老年人特别适合。大豆还被发现有一种新的功能：它所含的成分如栎精、黄豆甙、反式白藜芦醇等，化学结构与人体分泌的雌激素极为相似，故称为植物雌激素。妇女缺少雌激素而产生的更年期综合征、骨质疏松等，多吃大豆或豆制品有辅助作用。
适量运动
原则2条：适度运动，动静结合
策略：定期、坚持+计算适量运动量
老年人好静不好动是导致肥胖、心脑血管疾病、糖尿病和骨质疏松的危险因素，体育锻炼对老年人尤为重要。“生命在于运动”是一句至理名言，体育运动对提高心脏功能，改善全身代谢，提高骨密度都有帮助。但是，也另有一种提法是“生命在于静养”，认为气功、瑜珈可以提高神经系统的稳定性，从而有利于支配内脏的活动，甚至可以治病。
过度运动和一味静养都不对
实际上，过于强调一种提法或者锻炼者没有按照自己的条件适度地安排，都会进入误区。国外都风行晨起跑步，有人晨起空腹快跑，跑得大汗淋漓，突然昏倒，甚至休克、死亡。这是因为晨起空腹运动，主要的能量来源就靠自身脂肪分解，此时血液中游离脂肪酸会显著升高，毒害心肌和血管，如果原来有隐性冠心病或动脉粥样硬化，就可能招致冠状动脉供血不足或是心律失常，甚至心肌梗死，从而引发突然事故。
至于以静养为锻炼的，若没有和适当的运动相结合，亦会招致肌肉的“废用性萎缩”与骨质疏松。有一个实验，当一组人卧床两周，其骨密度降低相当惊人，而另一组人经常作适度的体育锻炼，其骨密度保持得相当好，对老年人则更为明显，因为老年人的骨代谢总是趋于衰退的。说明通过锻炼来达到保健的目的，关键在于掌握“适度”。
怎样判断适度的运动量
适度而合理的锻炼应以科学为依据，可采取定期运动，比如每星期至少3次，每次至少30分钟，无论步行、慢跑、游泳、球类、太极拳，选择自己爱好的运动，这样就容易坚持。另外应参照“适量运动量法”，以锻炼刚停下来时1分钟脉搏数为基准。用220减去年龄数为最高脉搏数，较剧烈的运动亦不应超过此限。用最高脉搏数乘60%为理想锻炼脉搏数的下限，体弱者与老年人不宜较剧烈运动，应取下限为宜。如脉搏数低于下限说明运动量过小，达不到锻炼目的，还可加大运动量。用最高脉搏数乘85%为理想脉搏数的上限，若达到或超过上限就应减少运动量。
健康生活
原则只有一个：坚决戒除不良生活方式
长寿“三戒”：戒吞云吐雾、戒酒醉饭饱、戒熬夜无度
健康生活的反面就是不良生活方式。在中老年人中，总有一些人集“不良生活方式”于一身，久而久之难以幸免于心脑血管疾病。
最有害：吸烟
吸烟的危害最大，是肺癌、喉癌、冠心病、慢性气管炎的高危因素，不但危及本身健康，而且吸烟者呼出的冷烟雾中烟焦油、烟碱、苯并芘、一氧化碳、氨等有害物质的含量，与吸烟者吸入的热烟雾相比要高得多，使家人被动吸烟，亦由此而受害。
最恶习：拼酒
适量饮酒则增进食欲、扩张血管、加强循环，但大量饮酒大大增加体内热能，易使人发胖。国人还有拼酒的习俗，亦容易造成酗酒。长期过量饮酒会导致程度不等的慢性酒精中毒，损害神经系统，出现步履蹒跚、语无伦次，损及肝脏更为常见，最初为脂肪肝，及后转为肝硬化。
最不良：晚饭多
有传言严格限食甚至定期断食可延长寿命，这种做法缺少理论依据且难以实现。但少油腻的低热量饮食与“吃饭七八分饱”，却是大多数人可以做到的。目前倡议的三餐合理分配是“早饭饱、中饭好、晚饭少”，这“晚饭少”就是为了使入睡后的消化系统得到休息而不是继续工作，同时避免餐后血糖继续升高。酒醉饭饱一般都是在晚餐时，与“晚饭少”相悖，所以这是一种最不良的生活方式。
最促衰：常熬夜
有些中老年人经常熬夜打牌或泡吧，使得生活不规律，打乱了人固有的生物钟，影响了人对环境的适应能力和对疾病的抵抗力，有实验证明，长期生活在无规律而多变的环境中的动物会很快衰老，其寿命比生活在有规律环境中的动物短很多。
把养生保健和延缓衰老联在一起，就是健康长寿，这里指的并非百岁老人的长寿，实质上是健康延寿。如何达到此目的，需要找到切实可靠的方法，更重要的是具备坚持的决心。以上列出的科学生活方式，大都有科学的例证。读者可按自身的特点量身裁衣，采取适度的措施，形成针对自己的最佳方案，在施行的时候常常念及那些科学的理念，从而增强坚持的信心。 (沈自尹)