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硒的四大神奇“功效”
http://www.100md.com 2014年3月15日 《大众医学》2014年第6期
     硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)的重要组成成份,是人体必需的一种微量元素,被誉为“生命火种”、“机体稳定的中心元素”和“抗癌之王”。世界微量元素权威博士菲尔德说:“硒像一颗原子弹,量很小很小,作用和威慑力却很大很大,一旦被人们认识,将对健康产生深远的影响。”

    硒的功效很广泛,被认为是人体内抗氧化、防衰老、增强免疫力、抗癌的重要物质。

    抗氧化 硒是谷胱甘肽过氧化物酶的活性中心,该酶可以催化还原谷胱甘肽与过氧化物的氧化还原反应,从而发挥抗氧化作用。硒在人体生长繁殖功能上与维生素E的作用相类似,对维护组织弹性、延缓不饱和脂肪酸的氧化、防止早期衰老均有积极作用 ......

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