克服水果中的小缺点
一说到水果，人们很快会联想到水果那五彩缤纷的颜色，香甜可口的味道和沁人心脾的香气。毫无疑问，水果是一种好食物，不仅色香味俱全，还富含多种抗氧化物质和保健成分。不过，话又说回来，世上没有一样东西是十全十美的，水果也不例外，也有它的软肋，水果的小缺点也会给人们的生活带来些许麻烦。比如说，水果含有大量糖分;有的水果容易引起腹泻;有些水果会引起过敏反应，等等。那么，怎样克服水果中的小缺点，找到健康、合理的吃法呢？下面让我们来听听营养专家的分析和建议。
小缺点一：水果太甜，容易“催肥”
水果之所以味道甜美，是因为水果中的含糖量达到了8%以上;若水果含糖量为5%，则感觉就是淡淡的甜。据测定，草莓含糖量约5%，苹果含糖量8%，甜葡萄含糖量达到15%以上，鲜枣含糖量达到20%以上。所以说，如果水果吃多了，糖分的摄入量相当可观。比如说，吃糖含量为15%的甜葡萄500克，去掉皮核，按实际吃到65%的汁水计算，则摄入糖49克，有196千卡(819千焦)，占一天需要能量的10%。如果再吃1个苹果(约200克果肉) ......
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小缺点一：水果太甜，容易“催肥”
水果之所以味道甜美，是因为水果中的含糖量达到了8%以上;若水果含糖量为5%，则感觉就是淡淡的甜。据测定，草莓含糖量约5%，苹果含糖量8%，甜葡萄含糖量达到15%以上，鲜枣含糖量达到20%以上。所以说，如果水果吃多了，糖分的摄入量相当可观。比如说，吃糖含量为15%的甜葡萄500克，去掉皮核，按实际吃到65%的汁水计算，则摄入糖49克，有196千卡(819千焦)，占一天需要能量的10%。如果再吃1个苹果(约200克果肉) ......
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