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冬令进补 常喝羊奶
http://www.100md.com 2015年1月1日 《大众医学》2015年第1期
     从羊肉,到羊奶

    冬令进补,人们有吃羊肉的习惯,什么红烧羊肉、羊肉火锅、羊肉冻、羊肉饺子、羊肉丸子等,不仅味美,而且滋补。现在,随着羊肉进入人们的餐桌,很多人开始热哀于喝羊奶了。其实,羊奶是一年四季都可以喝的优质营养品,并不仅限于冬令进补。

    在国内,与牛奶相比,喝羊奶的人较少,人们对它的营养价值不够了解,还害怕羊奶有膻味,其实这是一个误区。在欧美国家,喝羊奶非常盛行,一些国家羊奶的市场占有率甚至超过了牛奶,把羊奶作为必备的营养滋补品;美国加州还把羊奶列为甲级绿色食品;西欧一些科学家称羊奶是一种“天然抗生素” ......

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