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坚果:最大众化的休闲食品(十三)
http://www.100md.com 2015年2月1日 《大众医学》2015年第3期
     坚果是一类深受老百姓喜爱的休闲食品。市场上的坚果可谓林林总总,大家常吃的西瓜子、南瓜子、杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果、花生、葵花子、巴旦木等均属此类。不同的坚果有各自的营养成分和保健功效,坚持每天一把坚果,将有助你的健康。

    碧根果

    碧根果,又名美国山核桃、薄壳山核桃、长山核桃,或“长寿果”。到目前为止,碧根果都是野生的,还没有人工培育的品种。碧根果被公认为是无任何公害污染的天然绿色食品 ......

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