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编号:12561263
美食养颜,向“黄脸婆”说再见
http://www.100md.com 2015年2月1日 《大众医学》2015年第3期
     美食养颜,向“黄脸婆”说再见

    菜品提供/李纯静(营养师)

    点评/同济大学附属同济医院营养科副主任医师 吴萍

    现代女性,特别是中年女性,面临着工作和家庭的双重压力,不仅要在职场中拼搏,在家庭生活中也扮演“主力军”的角色。如果女性不注重自身的调理,容易患上各种疾病,皮肤也会日显“沧桑”,失去美丽容颜,沦为“黄脸婆”。

    女性如何才能在万物升发的春天,既“上得厅堂”,又“下得厨房”?除了合理运动、保持心理健康、戒烟限酒之外,合理健康的饮食尤为重要,不但可以提高人体免疫力,预防疾病发生,对身体保健有帮助,而且还有美容养颜的功效。

    1. 北极虾猕猴桃沙拉

    原料:北极虾50克,猕猴桃2个,酸奶150毫升。

    做法:北极虾解冻,洗净,沥干水分备用。猕猴桃去皮,切成小块。将北极虾与猕猴桃块装入大碗,淋上酸奶即可。

    点评:北极虾属于高蛋白质、低糖、低脂肪、低胆固醇的健康食物 ......

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