新鲜水果是人类平衡膳食的重要组成部分，是膳食中维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源，水分多，能量低，对保持身体健康具有重要作用。不过，有些人会纠结吃水果的时间，认为“早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃就变成铜了”。那么，这一观点靠谱吗？

    让我们先来看一下所谓吃水果“金银铜”说法的依据，持有这一观点的人声称：“早上吃水果最容易吸收，晚上吃水果不但不利于消化吸收，而且容易发胖。”其实，仔细分析一下就会发现，这一说法是没有科学道理的。

    理由一：对同一个人来说，不管是早上还是晚上，消化系统对水果的消化吸收没有区别。

    人体的消化吸收能力与年龄、生理状态及伴有的疾病等因素有关 ......