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白内障食补:试试十种“养眼”食物
http://www.100md.com 2015年5月1日 大众医学2015年第9期
     老年性白内障又称年龄相关性白内障,是最多见的一类白内障。一旦被诊断为白内障,不少老人会问:平时应该如何预防白内障?食补预防白内障有用吗?

    治疗白内障,目前没有特效药物。不过,还是有一些方法可以预防和延缓老年性白内障的发生、发展。除了养成良好的生活、饮食(戒烟)和用眼习惯外,特别注意不要长期暴露在强烈的阳光下。

    研究还表明,身体内自由基产生过多,可以攻击和破坏晶状体的蛋白质,使之发生变性和混浊。不过,有许多食物可以遏制体内自由基的过度产生,协调晶状体的正常代谢。其中,有十大“养眼”食物可以减轻自由基和光线对晶状体的损害,预防和减缓白内障的发生和发展。

    十种“养眼”食物

    枸杞子:枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等营养物质,有明目之功,俗称“明眼子”。中医认为,枸杞子具有滋肝补肾、益精明目之功效。现代医学研究发现,枸杞子中的枸杞多糖和胡萝卜素能帮助机体清除自由基、抗氧化 ......

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