中秋飘来美食香
每年农历八月十五日，是传统的中秋节，又称团圆节。佳节自然少不了美食相伴，除了吃月饼，全国各地的饮食习俗各有不同：南京人爱吃桂花鸭，上海人会用桂花蜜酒佐食，四川人偏好麻饼、蜜饼，广州人喜食田螺，也有很多地区的人喜欢在中秋食芋头以辟邪消灾……勤劳的人们用各种秋季盛产的食物制作出一道道美食，让中秋的餐桌更丰富，让中秋飘来阵阵美食香。
1、酸萝卜老鸭汤
原料：麻鸭1只，酸萝卜2个，生姜1小块，葱花适量。
做法：鸭子切成块，加料酒焯水，与生姜一起放入汤锅里炖1小时。酸萝卜切成条，放入汤锅，小火炖2小时，最后撒上葱花即可。如果咸味不够，可以加入适量盐。
功效点评：鸭肉易于消化，富含人体必需的脂肪酸——亚油酸；B族维生素和维生素E的含量较其他肉类多，尤其是烟酸的含量较高，对心脏疾病患者有益。萝卜含有多种微量元素 ......
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1、酸萝卜老鸭汤
原料：麻鸭1只，酸萝卜2个，生姜1小块，葱花适量。
做法：鸭子切成块，加料酒焯水，与生姜一起放入汤锅里炖1小时。酸萝卜切成条，放入汤锅，小火炖2小时，最后撒上葱花即可。如果咸味不够，可以加入适量盐。
功效点评：鸭肉易于消化，富含人体必需的脂肪酸——亚油酸；B族维生素和维生素E的含量较其他肉类多，尤其是烟酸的含量较高，对心脏疾病患者有益。萝卜含有多种微量元素 ......
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