这种好脂肪，你吃得太少了
如今，一说起脂肪，老百姓往往会联想到肥胖、高脂血症、高血压、糖尿病等，将脂肪说得一无是处。其实，人体每天都要摄入适量的脂肪，尤其是益于人体健康的好脂肪，如长链多不饱和脂肪酸。其中，n -3脂肪酸就是佼佼者，在调节血脂、减少心血管事件、降低冠心病死亡率，以及维护认知功能和心理健康，预防老年痴呆及帕金森病、抑郁、焦虑等疾病都有好处。
n -3脂肪酸，对人类的重要贡献
人们平时吃的食用油，无论是来自动物，还是来自植物，都称为脂肪。所有的脂肪分子都是由各种脂肪酸组成的。一种脂肪的理化性质，及其对人体的营养功能，在很大程度上取决于脂肪酸的种类及其数量。n -3脂肪酸是人体必需的一组脂肪酸 ......
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n -3脂肪酸，对人类的重要贡献
人们平时吃的食用油，无论是来自动物，还是来自植物，都称为脂肪。所有的脂肪分子都是由各种脂肪酸组成的。一种脂肪的理化性质，及其对人体的营养功能，在很大程度上取决于脂肪酸的种类及其数量。n -3脂肪酸是人体必需的一组脂肪酸 ......
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