五香粉的养生之道
这是一位网友的需求,而有朋友说:我不喜欢肉桂的味道,可买回来的五香粉都有那股怪味儿。
五香粉到底是哪些香料做的?是固定的五种吗?
五香粉的养生之道
中华中医药学会科普分会名誉顾问 温长路
五香粉是中国传统的美味佐料,它的配料其实不固定,主要包括以下药材:
1、花椒
花椒是诸香之首,可直接用于菜肴的加工。它有温中、散寒、除湿、止痛、杀虫、解鱼腥毒的作用。入药时治疗胸腹冷痛、虫积腹痛等,可温暖脾胃、增进食欲、疏调脏腑。
2、八角茴香
俗称”大料“,是我国特产。它的主要功能是温阳、散寒、理气,用于中寒呃逆、寒疝腹痛、肾虚腰痛等的治疗。八角茴香所含的茴香油、树脂等,有特殊芳香,可减少鱼、肉的腥气味;可增进芳香 ......
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五香粉到底是哪些香料做的?是固定的五种吗?
五香粉的养生之道
中华中医药学会科普分会名誉顾问 温长路
五香粉是中国传统的美味佐料,它的配料其实不固定,主要包括以下药材:
1、花椒
花椒是诸香之首,可直接用于菜肴的加工。它有温中、散寒、除湿、止痛、杀虫、解鱼腥毒的作用。入药时治疗胸腹冷痛、虫积腹痛等,可温暖脾胃、增进食欲、疏调脏腑。
2、八角茴香
俗称”大料“,是我国特产。它的主要功能是温阳、散寒、理气,用于中寒呃逆、寒疝腹痛、肾虚腰痛等的治疗。八角茴香所含的茴香油、树脂等,有特殊芳香,可减少鱼、肉的腥气味;可增进芳香 ......
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