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中国人的自由健康“新”吃法
http://www.100md.com 2016年4月15日 《大众医学》2016年第8期
     虽然我国有悠久饮食文化历史,可对健康饮食的探索实践却没有在世界各国中引领风骚,国民饮食健康还未完全“脱贫”。

    2016年5月,国家卫生计划生育委员会发布第四版《中国居民膳食指南》,这是继2007年后对膳食指南的又一次修订发布,对全国人民的饮食做出重要指导,明确提出适合我国居民的健康膳食模式,事无巨细地列出各类膳食的理想摄入量;将营养概念转化为数字、图片,以便于记忆;更提出新倡议和新追求,打造属于我国居民的膳食标准。

    新版膳食指南将健康吃法以最为科学、最适合当前我国居民的新方式展示,且不干涉每个人的饮食自由。这样吃,可以促进健康、远离疾病;这样吃,可以既传承传统饮食文化,又树立新风尚;这样吃,可以不再畏惧日甚一日的饮食谣言而左右为难;这样吃,可以让孩子从小得到均衡营养,真正做到“少年强则国强”;这样吃,你我他都能做到。