黑糖,仅是“进阶版”红糖吗
生活中,耳熟能详的糖是红糖、黄糖、砂糖、冰糖。近年,黑糖“横空出世”,它被制成黑黑方方的样子,装入伴手礼中,“食用方法”处印有“取一块以热水冲泡饮用”,“功效”处写着“缓解经痛”“补血佳品”等字样。因被商家冠以“养生”“保健”名号,黑糖也被制成各类健康饮品贩售。可有人“揭发”黑糖其实就是红糖,只是裹上更深的外衣、装入精美的包装盒里罢了。黑糖只是“进阶版”红糖,还是有着特别养生功效的新糖?
黑糖显露“庐山真面目”
黑糖、红糖、黄糖、白糖、冰糖都是蔗糖。其中,黑糖、红糖、黄糖是粗加工的蔗糖,保留了较多铁、钙、钾、镁、烟酸、锌等维生素及矿物质,因精炼程度、所含杂质、颜色深浅不同而被赋予不同的名字,实际上却是同一种食品。
黑糖是蔗糖加工过程的第一道产品 ......
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黑糖显露“庐山真面目”
黑糖、红糖、黄糖、白糖、冰糖都是蔗糖。其中,黑糖、红糖、黄糖是粗加工的蔗糖,保留了较多铁、钙、钾、镁、烟酸、锌等维生素及矿物质,因精炼程度、所含杂质、颜色深浅不同而被赋予不同的名字,实际上却是同一种食品。
黑糖是蔗糖加工过程的第一道产品 ......
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