硒：正确选择 合理补充
1817年，被誉为“现代化学之父”的瑞典化学家贝采利乌斯在冶铅矿炉的地下残渣中，分析出一种新的元素，他将其命名为硒(Selenium，希腊语月亮的意思)。硒在自然界以无机硒和植物活性硒两种形式存在。无机硒有较大的毒性，且不容易被吸收，不适合人和动物使用；植物活性硒一般以硒蛋氨酸形式存在，是人类和动物允许使用的硒源。
研究表明，人体中的硒主要从日常饮食中获得，食物硒含量受地理影响很大，我国除湖北恩施、陕西紫阳等地区外，70%以上都属于贫硒或缺硒土壤，粮食等天然食物中硒含量较低 ......
您现在查看是摘要页，全文长 2207 字符。
研究表明，人体中的硒主要从日常饮食中获得，食物硒含量受地理影响很大，我国除湖北恩施、陕西紫阳等地区外，70%以上都属于贫硒或缺硒土壤，粮食等天然食物中硒含量较低 ......
您现在查看是摘要页，全文长 2207 字符。