抗谣“速成班”：击破“吃”的谣言
雾霾天气，空气中飘浮的大量颗粒物、粉尘、污染物、病毒等，一旦被人体吸入，就会刺激并破坏呼吸道黏膜，使鼻腔变得干燥，使细菌易于进入呼吸道，造成上呼吸道感染。
在雾霾天气里，除了要少出门、少开窗、戴口罩、注意个人卫生等，合理饮食也能有助于降低雾霾对人体呼吸道的损害。
多数人一直相信，吃动物血能除尘，与粉尘频繁接触的职业，如教师、煤矿工人、清洁工等应多吃。这是否有科学依据呢？猪血，味甘、苦，性平，有解毒清肠、补血美容的功效；鸭血，味咸，性寒，能补血、解毒。此处所说的“解毒”并非大家理解的可以清除人体吸入的雾霾，而是指中医所讲的解毒的一种治法，“毒”有热毒、寒毒、疫毒、蛊毒、湿毒、火毒及食物中毒等。猪血、鸭血属血肉有情之品。传统中医认为，这些有情之品可以补助人的精、气、神三宝，填补人体之下元，达到调整阴阳、补益冲任之目的，即可以使“正气存内”，从而达到“邪不可干”。现代医学研究表明，猪血、鸭血等动物血含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，还含有铁等矿物质和多种维生素。由此看来，它们能够很好地补充营养、提高机体免疫力，从而有助于抵御外源性粉尘与微生物侵袭，但其本身并不会具有“除尘”功能。
专家提醒：
雾霾是一种外源性致病因素 ......
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在雾霾天气里，除了要少出门、少开窗、戴口罩、注意个人卫生等，合理饮食也能有助于降低雾霾对人体呼吸道的损害。
多数人一直相信，吃动物血能除尘，与粉尘频繁接触的职业，如教师、煤矿工人、清洁工等应多吃。这是否有科学依据呢？猪血，味甘、苦，性平，有解毒清肠、补血美容的功效；鸭血，味咸，性寒，能补血、解毒。此处所说的“解毒”并非大家理解的可以清除人体吸入的雾霾，而是指中医所讲的解毒的一种治法，“毒”有热毒、寒毒、疫毒、蛊毒、湿毒、火毒及食物中毒等。猪血、鸭血属血肉有情之品。传统中医认为，这些有情之品可以补助人的精、气、神三宝，填补人体之下元，达到调整阴阳、补益冲任之目的，即可以使“正气存内”，从而达到“邪不可干”。现代医学研究表明，猪血、鸭血等动物血含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，还含有铁等矿物质和多种维生素。由此看来，它们能够很好地补充营养、提高机体免疫力，从而有助于抵御外源性粉尘与微生物侵袭，但其本身并不会具有“除尘”功能。
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雾霾是一种外源性致病因素 ......
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