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编号:13248131
水果甜不甜,味觉说了不算
http://www.100md.com 2018年1月15日 《大众医学》2018年第2期
     不同种类水果。糖分不同

    我国水果品种繁多,依据果实的形态和生理特征可分为六个亚类。①仁果类:苹果、梨、山楂、海棠果等。②核果类:桃、杏、梅、李、樱桃、枣等。③浆果类:葡萄、草莓、猕猴桃、沙棘、石榴、无花果、柿子、桑葚等。④柑橘类:橙、柑橘、柚、柠檬等。⑤亚热带和热带水果:香蕉、菠萝、芒果、椰子、荔枝、枇杷、杨桃等。⑥瓜果类:西瓜、甜瓜、哈密瓜、黄金瓜等。

    “糖分”笼统指水果所含的碳水化合物总量。仁果类鲜果,除个别水果含糖量高于20%外 ......

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